Якість та культура обслуговування у підприємствах готельного господарства
Напрям: Готельно-ресторанний бізнес
Предмет: Ресторанний і готельний бізнес
Тип роботи: Курсова робота
ID роботи: 7537
Предмет: Ресторанний і готельний бізнес
Тип роботи: Курсова робота
ID роботи: 7537
ВНЗ: Київський Національний Торгово-Економічний Університет
Рік захисту: 2016
Сторінок: 55
Мова: Українськa
Сторінок: 55
Мова: Українськa
Дану роботу можна завантажити відразу після оплати!
ВСТУП
Розділ 1.Теоретичні засади формування культури обслуговування у підприємствах готельного господарства
1.1. Сутність культури обслуговування споживачів на підприємствах готельного господарства
1.2. Характеристика системи управління якістю послуг
Розділ 2. Дослідження якості та культури обслуговування у ВАТ “Прем’єр Палац”, м.Київ
2.1. Організаційна характеристика готелю ВАТ “Прем’єр Палац”, м.Київ
2.2. Стандарти обслуговування споживачів у готелі
2.3. Оцінка рівня якості готельних послуг
Розділ 3. Напрями удосконалення якості та культури обслуговування споживачів у ВАТ “Прем’єр Палац”, м. Київ
3.1. Обґрунтування стратегії управління якістю послуг
3.2. Програмне підвищення кваліфікації персоналу як чинник підвищення культури обслуговування
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ДОДАТКИ
Розділ 1.Теоретичні засади формування культури обслуговування у підприємствах готельного господарства
1.1. Сутність культури обслуговування споживачів на підприємствах готельного господарства
1.2. Характеристика системи управління якістю послуг
Розділ 2. Дослідження якості та культури обслуговування у ВАТ “Прем’єр Палац”, м.Київ
2.1. Організаційна характеристика готелю ВАТ “Прем’єр Палац”, м.Київ
2.2. Стандарти обслуговування споживачів у готелі
2.3. Оцінка рівня якості готельних послуг
Розділ 3. Напрями удосконалення якості та культури обслуговування споживачів у ВАТ “Прем’єр Палац”, м. Київ
3.1. Обґрунтування стратегії управління якістю послуг
3.2. Програмне підвищення кваліфікації персоналу як чинник підвищення культури обслуговування
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ
СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ
ДОДАТКИ
Інші роботи цього типу
| Функції та принципи трудового права України | Трудове право |
| Історія охоронної функції кримінального права | Кримінальне право |
| Формування наукового світогляду молодших школярів на уроках природознавства | Педагогіка |
| Юридичні факти | Теорія держави і права |
| Кримінальне правопорушення проти життя та здоров’я людини в Україні | Кримінальне право |
| Методика фінансового обліку поточних фінансових інвестицій | Бухгалтерський облік |
| Духовна культура українського народу ІІ пол. 17-Іпол.18 ст | Історія України |
| Види батьківських зборів та методика їх проведення | Педагогіка |
| Проблема ефективності роботи пресслужби президента: порівняльний аналіз відповідної практики у США та Україні (2022 - 2023 рр.) | Паблік рилейшнз |
| Державна податкова служба України, основні аспекти діяльності | Податкова система |